Главная / Продукты / Кефир / Кефир Сарафаново 3,2 %, 930 грамм
Кефир пробиотическое действие оказывает, на кишечную микрофлору хорошо действует и перистальтику нормализует. У нас в Сарафаново он в трёх разных жирностях имеется: 1,5 % для тех, кто за фигурою следит, 2,5 % между лёгкостью и сытностью балансирует, а 3,2 % по нраву любителям плотных, но нежных вкусов придётся.
Пищевая ценность на 100 грамм
Жиры - 3,2 г
Белки - 2,9 г
Углеводы - 4,0 г
Энергетическая ценность на 100 грамм
235,7 кДж / 56,4 ккал
Условия хранения
Хранить до и после вскрытия упаковки при температуре (4 ± 2) ºС.
Вес / Объем
930 г
Состав
Нормализованное молоко, закваска на кефирных грибках. Количество молочнокислых микроорганизмов в конце срока годности - не менее 1 × 107 КОЕ/г. Количество дрожжей в конце срока годности - не более 1×104 КОЕ/г.
зачем далеко ходить?
истории карандашные —
Некоторые считают, что кефир в Северной Осетии своё начало берёт. Легенда горцев гласит, будто Магомет людям этот напиток на своём посохе принёс. Возможно, и секрет кавказского долголетия в свойствах кефира кроется.
Слово «кефир» от арабского «кейф» образовано, что означает весёлое наслаждение и удовольствие. Ну точно про наш кефир сарафановский!
Закваску кефирную русские учёные никак получить не могли, а кавказский рецепт в тайне держался. Но тут любовь вмешалась! По легенде, в молочного технолога Ирину Сахарову влюбился кисловодский князь Бекмурза Байчоров и подарил ей несколько кефирных грибков. Так в начале XX века был впервые сделан кефир для пациентов Боткинской больницы.
Хороший кефир на кефирных грибках держится. Хранят их особым способом в заквасочной, берегут, чтобы не заболели — иначе свойства сквашивающие потеряют.
В кефире 10 микроэлементов, 7 макроэлементов и 14 витаминов. Он сон слаще делает, желудку помогает и нервную систему укрепляет.
В каждом стакане кефира — полезных элементов кладезь! Там и насыщенные жирные кислоты, и холестерин правильный, и витамины группы B, витамин А, C и H, и даже холин. А ещё минералы.
У нас на радио много интересного происходит: то частушки поём, то новости вещаем, то конкурсы проводим, то специальных гостей приглашаем, чтобы вам с ними пообщаться можно было. Музыка душевная, настроение отменное, польза от молока очевидная. Заходите на нашу молочную волну!
Перейти